La restauration scolaire

La restauration scolaire est un service public municipal de proximité et de qualité, accessible à tous les enfants grâce à une politique de quotient familial adapté.

Le restaurant scolaire propose chaque jour aux enfants des repas équilibrés et variés dans le respect des règles d’hygiène, en développant la convivialité autour des repas, l’éducation alimentaire et le savoir vivre ensemble.

La restauration scolaire à Bannalec, c’est 540 repas servis chaque jour, 8 agents techniques de restauration et 18 animateurs.

Trois objectifs principaux :

  • bien manger pour bien grandir : le développement physique et intellectuel des enfants passe par une alimentation saine, équilibrée et variée.
  • bien manger, ça s’apprend : éveil sensoriel, éducation nutritionnelle, la restauration scolaire initie le palais des enfants par une initiation des enfants au goût.
  • bien manger, c’est aussi découvrir de nouveaux produits, de nouvelles saveurs.

 

Les menus du lundi 15 au vendredi 19 octobre 2018 :

Lundi 15 octobre :

Assortiment de charcuterie – Tallec

Filet de poisson frais – Lorient

Riz bio

Pomme ou poire bio

Mardi 16 octobre :

Menu végétarien

Emincé de crudités bio

à la vinaigrette au vinaigre de cidre

Raviolis bio aux légumes bio

Sauce tomate

Clémentine ou raisin bio

Pain bio – Mallet – Bannalec

Jeudi 18 octobre :

Potage bio

Quiche maison bio

Salade verte bio

Compote bio

Pain bio – Bara’Laez- Riec sur Belon

 

Vendredi 12 octobre :

Macédoine de légumes au lard – Tallec

ou macédoine au thon

Sauté de porc sauce forestière – Terre et paille

Pastistio à la crème

Tomme bio de Quimerc’h – Bannalec

ou yaourt bio – Bara’Laez- Riec sur Belon

 

 

 

* choix uniquement à l’école Mona Ozouf