La restauration scolaire

La restauration scolaire est un service public municipal de proximité et de qualité, accessible à tous les enfants grâce à une politique de quotient familial adapté.

Le restaurant scolaire propose chaque jour aux enfants des repas équilibrés et variés dans le respect des règles d’hygiène, en développant la convivialité autour des repas, l’éducation alimentaire et le savoir vivre ensemble.

La restauration scolaire à Bannalec, c’est 540 repas servis chaque jour, 8 agents techniques de restauration et 18 animateurs.

Trois objectifs principaux :

  • bien manger pour bien grandir : le développement physique et intellectuel des enfants passe par une alimentation saine, équilibrée et variée.
  • bien manger, ça s’apprend : éveil sensoriel, éducation nutritionnelle, la restauration scolaire initie le palais des enfants par une initiation des enfants au goût.
  • bien manger, c’est aussi découvrir de nouveaux produits, de nouvelles saveurs.

 

Les menus du lundi 4 juin au vendredi 8 juin 2018 :

Lundi 25 juin

Avocat bio crevette ou salade de tomates bio et mozzarella

Cordon bleu au poulet

Petits pois bio

Tomme bio de Quimerc’h – Bannalec

 

 

 

 

 

 

 

Mardi 26 juin

Salade de pennes au thon

Rôti de porc – Terre & Paille

Riz bio cantonais et compote pâtissière

Petit suisse nature

Pain bio – Mallet – Bannalec

Jeudi 28 juin

Macédoine aux lardons ou piémontaise aux oeufs

Bœuf goulash – breton

Trio de céréales bio

Entremet bio et biscuit bio

Pain bio – Bara’Laez- Riec sur Belon

 

Vendredi 29 juin

Taboulé de quinoa au poulet grillé ou charcuterie

Filet de poisson frais – Lorient

Pommes de terre et carottes bio vapeur

Yaourt bio – Bara’Laez- Riec sur Belon

 

 

* choix uniquement à l’école Mona Ozouf